…というラベルに書かれたキャッチフレーズと
甘~い匂いに誘われて,久々にパイナップルを丸ごと買った。
パイナップルの切り方はタイ生活で培った。
市場などでパイナップルを切る様子を初めて見たときは,
暫し立ち止まって見とれてしまったっけ…
そりゃもう,パイナップルを片手に持って,
チョチョイのチョイ で素早く美しく切る様は,
思わず口をあけて見入るばかり
切り終わったおじちゃんなりおばちゃんと目が合った時は,
もうお互いが ニンマリ
向こうのとても自慢げな顔の満面の笑みと,
こちらの感心しきりの満足の笑顔がそこで交わされる。
今思えば動画にでも撮って残しておけばよかった…。
そんな光景を何度となく繰り返すうちに,
パイナップルの切り方を習得したんだなぁ~
最初はなぜらせん状に切り込みが入れられるのかが不思議だったけど,
茶色のボツボツの部分が,らせん状に並んでいるので,
それに沿って左右から切り込みを入れてくということが分かったときは,
これまた感心
うまい具合にできてるよねぇ…
完熟のパイナップルの味に、遠くなりつつあるタイでの日々を思うひと時でした
今頃タイは,ほどほどに涼しくていい季節になってるかな…。