原パン工房 バケット

美味しいランチandスイーツ・パン探訪　ｉｎ　大阪　バケット

　原パン工房（福島区福島８丁目）

　　バケット　２５０円

　路地裏のフランス料理店「ボンヌ・シェール」で食べたバケットが、おいしかったです。そこで、どこで作られているパンなのかを聞き、原パン工房を教えられました。

　早速、帰りに原パン工房へ寄ってみました。ＪＲ福島駅から西へＪＲ環状線の高架に沿って行きました。高架下には小さな間口のお店や工場が続いています。ただ、ほとんどがシャッターを降りたままです。あびだ筋も過ぎて、シャッターに沿って行き、ようやくフランス国旗が目に入りました。原パン工房は、お店と言うかパンの工場なのです。フランス国旗がないと何の工場か分からないでしょう。お店を除くと入口のところにパンを置いてあります。また、何本もの焼き立てバケットが冷やされていました。買えますかと聞くと売ってもらえるとこのです。

　焼き立てのバケットを買って帰り、まだ温かみの残るバケットを早速食べてみました。やはり、焼き立てと言って美味しいです。食べ始めると止められません。何もつけぞ、どんどんと食べてしまいました。大満足でした。

　グリーンピクニックのマヌカハニー
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