龍ともこ(りょうともこ)の日記もどき

やっぱり、毎日書けるとは限らないから
【日記もどき】♪

じゃがいものかき揚げ会

2013年09月20日 | Weblog
え~
今月のmiaくんは

『じゃがいものかき揚げ』

を作ってくれました!

またまた手際よく調理する板さんmia。

短冊にスライスしたじゃがいもがサクサクした衣になって
刻んだ豚肉、大葉、梅干しも入って、

なんとも風味豊かな♪

サクサクかき揚げです~( ̄∇ ̄*)



夫特製のケラグェン
(サイパンの郷土料理。レモン汁と塩でエビや鶏肉を浸ける。さわやかでこれまた美味!)
も添えて。

私は…
えーと、ブロッコリー茹でたりしたヨ( ̄▽ ̄;)

今回もまた美味なるおうちご飯の会でありました♪

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