さて日曜日。
ダンナが夜勤ではない週は日曜日のランチだけ
仕方ない仕事をしています。
11-16の間で希望を書いて、あとは店長任せ。
フルの時もあれば、11-15や、12-15とか。
今日は11-15でした。
立ち上げはGさんと、それなりに長いバイトちゃん。女の子。
12時から2人。しかも1人はヘルプでほかの店舗から来てくれる人。
5人もいればおちゃのこさいさい??(笑)
なんて思ってた。
でも、新しいメニューになっての
初めての週末なのでドキドキ。
で、11時に着いて
キッチンは店長と、新入社員と、その他もろもろ。
いきなり店長に『今日残業出来ないよね?』
と言われて( ☉_☉) パチクリ。
理由としてはまさかの2人学生がドタキャンで休み。キッチンも1人休みやねん…
はぁ?
まあ、どうせ、楓と旦那でお昼寝だろうし
16時までなら・・・ということで残業決定です。
バイトちゃんが、立ち上げってなかなかなくて
Gさんは朝からイライラモード(笑)
1人でテンパってる感じでさ
11時の時点で、全然立ち上げが出来てなくて
あれやってない、これやってない・・・
さらに、お客も来るので
全然進まない。
とりあえずバイトちゃんが、デザート頑張れると。
Gさんはフロア全般。
あたしは料理提供、中間バッシング。
デザートも結構出て、しかも料理と同時にーとか。作りかた見ながら頑張ってるバイトちゃん。
12時からヘルプさんが来てくれて4人。
結構これが大変なのさ。
あたしは、特に問題なく提供してましたけど。
休憩も取らせてあげれないまま、15時はあっという間。
で、まさかの起きたのでヘルプさん、バイトちゃん
15時7上がりなんだってさー( ☉_☉) パチクリ。
何度ビックリやねん(笑)
本来ならあたしも15時上がりだからね。
そりゃGさん1人になるのはダメだわね。
デザートの嵐です。
料理も、オーダー入ります
15時ですよ?なにご飯です??(笑)
これから先はもう誰もバイトは来ないのですょ。
さてはて。
そしたら、店長が、キッチンのバイトに電話しまくったのか、17時からは店長と、新入社員がフロアに出るそうで、Gさんと、3人体制で夜は頑張るそうです。
で、あれよあれよ、16:30
帰りますけど???
で、まさかのめんどくさいデザート。
新入社員には無理だから、これだけやってってーって。
しゃあないやりましたよ。
ほぼ15時からはあたしがデザートでした。
1時間半のあいだに同じものいくつも作って
覚えていきます。
まあ、天気や曜日によって、出るものが差がありますからね。
で、16時40分タイムカードを押す。
はぁ疲れた。
しかし学生は土日祝しか、ほぼバイトはいらないのに
どんだけドタキャンやねん(💢'ω')
ほんと、頼むわ。
ダンナが夜勤ではない週は日曜日のランチだけ
仕方ない仕事をしています。
11-16の間で希望を書いて、あとは店長任せ。
フルの時もあれば、11-15や、12-15とか。
今日は11-15でした。
立ち上げはGさんと、それなりに長いバイトちゃん。女の子。
12時から2人。しかも1人はヘルプでほかの店舗から来てくれる人。
5人もいればおちゃのこさいさい??(笑)
なんて思ってた。
でも、新しいメニューになっての
初めての週末なのでドキドキ。
で、11時に着いて
キッチンは店長と、新入社員と、その他もろもろ。
いきなり店長に『今日残業出来ないよね?』
と言われて( ☉_☉) パチクリ。
理由としてはまさかの2人学生がドタキャンで休み。キッチンも1人休みやねん…
はぁ?
まあ、どうせ、楓と旦那でお昼寝だろうし
16時までなら・・・ということで残業決定です。
バイトちゃんが、立ち上げってなかなかなくて
Gさんは朝からイライラモード(笑)
1人でテンパってる感じでさ
11時の時点で、全然立ち上げが出来てなくて
あれやってない、これやってない・・・
さらに、お客も来るので
全然進まない。
とりあえずバイトちゃんが、デザート頑張れると。
Gさんはフロア全般。
あたしは料理提供、中間バッシング。
デザートも結構出て、しかも料理と同時にーとか。作りかた見ながら頑張ってるバイトちゃん。
12時からヘルプさんが来てくれて4人。
結構これが大変なのさ。
あたしは、特に問題なく提供してましたけど。
休憩も取らせてあげれないまま、15時はあっという間。
で、まさかの起きたのでヘルプさん、バイトちゃん
15時7上がりなんだってさー( ☉_☉) パチクリ。
何度ビックリやねん(笑)
本来ならあたしも15時上がりだからね。
そりゃGさん1人になるのはダメだわね。
デザートの嵐です。
料理も、オーダー入ります
15時ですよ?なにご飯です??(笑)
これから先はもう誰もバイトは来ないのですょ。
さてはて。
そしたら、店長が、キッチンのバイトに電話しまくったのか、17時からは店長と、新入社員がフロアに出るそうで、Gさんと、3人体制で夜は頑張るそうです。
で、あれよあれよ、16:30
帰りますけど???
で、まさかのめんどくさいデザート。
新入社員には無理だから、これだけやってってーって。
しゃあないやりましたよ。
ほぼ15時からはあたしがデザートでした。
1時間半のあいだに同じものいくつも作って
覚えていきます。
まあ、天気や曜日によって、出るものが差がありますからね。
で、16時40分タイムカードを押す。
はぁ疲れた。
しかし学生は土日祝しか、ほぼバイトはいらないのに
どんだけドタキャンやねん(💢'ω')
ほんと、頼むわ。