アカエソ

ヒメ目エソ科アカエソ属アカエソ

赤いエソだからアカエソ。
釣人からそう呼ばれる。
でもよー似たエソが何種類もいるんだな、これが。
このカテゴリではお初だが、釣ったことは何度もある。
エソやヒメが釣れる時は、良くない時がほとんど。
やっとバイトを貰って、何かな～と期待して巻き上げてくるとこの蛇のような顔…。
余りにも悲しい気持ちになるので、写真に収める気がしなかった。
今回は、30㌢ほどありデカっと思ったので、パシャリ。

マエソとかと同様に練り物の原料になる。
さつま揚げは、このエソ属が入っていないと旨くないそうだ。
わかっちゃいるけど、持って帰る気は起らんな、これは…。


この顔だし…（笑）