マガレイ

カレイ目カレイ科ツノガレイ属マガレイ

随分前から、この時期のお楽しみとしてボートのキス釣りをしていた。
確か、初めてボート釣りをしたのもＧＷで、その時はキス・カレイ・マダイ（脱走）の入れ食いで楽しかったのを覚えている。
未だにその時の釣果は越えられずにいる。

で、キスも楽しいのだが、カレイがたまらんのである。
特にマコガレイが、堪らん旨い。
白身では、最高クラスではないだろうか。
個人的には、白身ではメイチ・アブラメ・マコガレイ・石垣が四天王と思っている。

で、今回、待望のカレイが釣れたのであるが、妙～に細長いのだ。
口元もすねたように尖っている。
う～ん、マガレイだろうか・・・？

後に船頭に聞くとやはりマガレイとのこと。
自宅で調べるとマガレイの特徴がそのままあった。
菱形が細長く、口がとがっている、裏に黄紋がある、側線の湾曲が穏やか・・・etc．
ついでに食味も調べると…（汗）
ちょっと期待度は下がってしまったが、どうだろうか。
「マガレイの刺身」をお待ちあれ！