オカズ釣師の戯言

自らの行動を考える。

うっかりチゲ鍋

2021-01-25 21:08:09 | 釣魚料理
ウッカリカサゴを鍋にしました。
冷たい雨が降る週末でしたからね。

ガシラのちり鍋も美味いですが、寒い日はチゲ。

文句なく美味い!

〆は、ラーメンも良いのですが、スープを玉子でとじてそれをご飯にかける。
薬味にゴマと小口ネギ…。
海鮮クッパ風でうまうまでした~。
舞鶴の海に感謝です。


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2 コメント

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Unknown (シバちゃん)
2021-02-06 10:29:30
うっかりカサゴ・・・・・

ん~~~~
食ったことなっ!泣

美味いんだろうなぁ~
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Unknown (ryuto)
2021-02-06 21:23:44
シバちゃん
うっかりは、ウッカリですね。
磯のガシラの少し味がボヤけた感じです。
旨いけどガシラの方が旨いですね。
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