初・体・験

東京・月島にて
もんじゃ焼き 初体験です
お店は“いろは”

雪が舞う月曜日のお昼
この時はまだ積もってなかったけど
一旦お店に入ると
もう出たくなくなるような寒さでした


３人のうち
もんじゃ経験があるのは１人だけ
それも数年前に一度きりとのこと

とりあえず

説明書きを見ながら作っていきました

一枚目のミックス焼きは
土手が浅かったり
キャベツの刻みが足りなかったりして
イマイチ満足できなかったので


店員さんにもっと詳しく聞いて焼いた
北海道焼き？だったかな？？？

トッピングにコーンとおそばがセットされた
味噌バター味

一枚目の教訓を生かして
とにかく

細かく刻みました

だいぶ上手にできたのだけど

写真を撮るタイミングがつかめない

味も美味しかったのだけど

インスタ映えはしませんね


結局全部で５枚ほど食べました
もんじゃ美味しいね


酒のつまみの

豚キムチ