お好み

はぁ
忙しいですねぇ

忙しいというか

余裕がないというか・・・

最近Facebookを始めたんですが
みんなマメですねぇ
Chirimenも何かしなければと思いつつ
ブログの更新もままならず

そんな感じで
久しぶりの更新です

日曜日の晩飯に
お好み焼きをしたんですが
久しぶりに失敗
というか
お好み焼きをこれほど失敗した記憶は無い

一枚目

汚物にしか見えない

自然薯をもらった時にお好み焼きをすることが多く
その粘り気だけでほとんど小麦粉は使わないので
そのままの感覚で作ったのが失敗のもと

使ったのは買ってきた長芋
自然薯に比べるとまるで水っぽい
粉を多めに入れたつもりが
全く足りておらず
もんじゃ状態に
ただ
味はバツグン

粉を追加し
２枚目
嫁用

まあまあの出来
トッピングは嫁が自分が食べる用にしたので
まあこんな感じに

３枚目
Chirimen用

写真用にちゃんとトッピング

ウマい