Chirimen山椒

釣果記録をメインに載せていきま~す

天ぷら

2012年03月21日 11時23分04秒 | 料理
昨日のキス

やはり天ぷらにしました

美しく捌き


あまりキレイには揚がらず


やはりキスの天ぷらはウマい

横にちょこっとあるのが刺身
キスを刺身にするのはなかなか難しいんですが
かといって大きいのは天ぷらにしても骨が太いんで
必然的に刺身になってしまいます

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