春だ♪

昨日ダッチオーブン料理のお店に行きまして、一番美味しかったのが、この、たけのこのロースト！

まさかこういう形で丸ごと出てくるとは思いませんでした。

蓋を空けるとプワ～ンと、本当にとーーーっても良い香りがしましたよ。


1/2に切ってもらって、お好みでアンチョビオイルを・・・ということでしたが、この”たけのこ”そのものの味を楽しみたくて、私はお塩をちょっとだけつけるだけにして食べました。

甘くて、たけのこの香りが口いっぱいに広がって、ほろ苦いのが春野菜という感じで、おいしかったな～

「毎日はあっという間に過ぎてしまうけれど、そうだ！もう春なんだ～！」と、今日は外を歩くときに注意してみていましたら、春のお花がいっぱい咲いていました。

これは家の入り口に咲いていた椿。毎日通っているのに気がつかなかった。。。


そして、これは、ご近所のお家の沈丁花。
勝手に撮ってごめんなさい。。。

沈丁花の香りは大好き♪
この香りとまだちょっと空気はひんやりだけど、太陽がポカポカ暖かい、、、という組み合わせ、大好きなのです。

今日は風が強くて、花粉症のわたしは一日中くしゃみの人でしたが、やっぱり春はウキウキしますね。