SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

Breton(千駄ヶ谷/パン屋さん)

2006-02-05 23:05:05 | ____________パン
本日の東レ パン・パシフィック・オープン・テニストーナメントの決勝、優勝はディメンティエワ選手でしたね。

実は、準々決勝を観るために、先週金曜日に計画休暇を頂きまして、千駄ヶ谷の東京体育館に行ってきました。

シャラポワもヒンギスもディメンティエワもそれぞれ強かったけれど、3人とも個性が出ていて違う強さがありました。

シャラポワは大好きだけれど(今日、テニスのコーチに冗談で「よっ!ヒンギス!」と言われたので、更に冗談で、「ヒンギスでなくてシャラポワですっ!」と言ったら、周囲の爆笑(と顰蹙!?)をかい、コーチに、「それは言いすぎでしょ。。。」と言われました。はい!ごめんなさい!!)、復活したヒンギスがとっても強く格好良くなっていたので、ずっと応援していたのですが、結局ディメンティエワが勝ちましたね。
ディメンティエワ、生でみると、やや荒削りでしたが、全身の力を込めて、本当に圧倒的なものすごいパワーでした。私も筋力トレーニングしようかなぁ。。。?

ところで、、、

試合観戦の前にランチをしようと、ブルトンというフレンチのお店に行こうとしたところ、予約をしていなかったので入れず、お隣のパン屋さんでパンを買って外で食べました。

おいしそうなパンがたくさんあって決めきれなかったので、次の日に食べるものも含めて、いろいろと買いました。

■カンパーニュサンド(豚ペッパーステーキ、ポテトの粒マスタード和え、にんじん、オリーブ、アンチョビ、バター&生ハム、じゃがいも、トマト、にんじん)
■ブルーベリー・デニッシュ
■フォカッチャ
■ブレッド・ブルトン
水を使わず100%牛乳で練ったパン。焼くとやさしい香りがしました。
■スコーン
プレーンとレーズンを買ってみました。

どのパンもおいしかったです。
特においしかったのは、フォカッチャ。(写真右下)
フォカッチャの上に、ブルーチーズとくるみ等のナッツにたぶんはちみつがけがしてあり、上にローズマリーがかかっています。
これは、ワインに良く合いそうで、とってもおいしかった♪

次においしかったのは、ブルーベリー・デニッシュ。(写真左下)
デニッシュが香ばしくてとてもおいしく、中にはカスタードクリーム(カシスのジャムとサワークリームが混ざっていたようです。)とシロップがたくさんしみこんだブリオッシュが入っていて、これもおいしうございました。


今日のお昼も暖かかったけれど、金曜日は外でもポカポカとしてとっても暖かく、とっても気持ちの良いお天気でした

ちょっとだけひんやりした風と暖かい太陽。。。春の到来をちょっと感じるお昼でした~

Breton Bakery


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