さちのひとり言

狭い庭でガーデニングを楽しんでます!

簡単リンゴケーキ

2014-05-31 18:45:06 | グルメ&レシピ

アイさんからリンゴケーキのレシピを頂いてたので
レシピをもとに、リンゴケーキを作ってみました  

材 料

 A リンゴ:1個 砂糖:25g

 B (カラメルの材料) バター:20g 砂糖:25g

 C (生地の材料) ホットケーキの素:200g ヨーグルト:220g
             卵:1個  砂糖:25g

作り方

 1. リンゴは皮をむき、4等分して1個を3等分にする
   (12等分する)

 2. リンゴを皿に並べ、砂糖25gを振りかけ
   ラップをしてレンジで4分加熱する

 

 3. 汁は冷まして生地に混ぜる

 4. バター20g と 砂糖25g を
    フライパンでカラメル状にして火を止める

 5. カラメルの上にリンゴを並べる

 6. ホットケーキの素、ヨーグルト、卵、砂糖をよく混ぜあわせる



 7. フライパンに並べたリンゴの上に生地をのせ
   ふたをして弱火で20分焼く

 

注意事項として、焦げやすいので
フライパンをずらしながら焼くと書いてあったのに
少し焦げてしまいました~ 

でも・・・とっても美味しかったで~す


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう^^ (たず)
2014-05-31 20:08:42
美味しそうなりんごタルトですね。

私は市販のパイ生地でりんごパイを作りますが
林檎によって甘みが違ってしまいます。
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Unknown (hatsubaba)
2014-06-02 10:21:38
先日はこの美味しそうなケーキを食べそびれてしまい
残念だったので、機会があったら作ってみます。

やっぱり美味しいものはカロリーの高いものが
多いのが悩みの種だわ。 
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作ってみたいですね~ (おみつ)
2014-06-05 09:41:55
フライパンひとつでできるなんていいですね~
娘と一緒に作ってみたいです

簡単そうですが、簡単そうなものほど
実は経験が必要かもしれませんね~

さちさんの差し入れ期待しようかな~
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リンゴパイも美味しそうね (たずさんへ)
2014-06-05 12:07:38
パイ生地では作ったことがないけれど
リンゴパイも美味しそうね~

リンゴで甘みが変わるかも~ネ 

とにかく簡単に作れるレシピということで
教えていただいたけれど
彼女が焼いてくれたリンゴケーキのようには
まだできないです 

出来栄えは、まだまだですが美味しいです 
コメントありがとう 
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期待しないで待っていて! (おみつさん・hatubabaさんへ)
2014-06-05 12:15:08
アイさんは「簡単よ~!」と
言われレシピをくださったけれど
彼女の焼いてくれたリンゴケーキと比べると
出来栄えが・・・いまいちかな 

味は、美味しいで~す 

レシピにはないちょっとしたコツ・経験が必要かな
今度、焼いて差し入れしますね
あまり期待しないで・・・待っていてね 

コメントありがとう 
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