もずくの天ぷらを作ってみて

こんばんは。サッチーです。

今日の昼は日差しが強かったですね〜

実家に行った時に、筍をもらったので天ぷらにしてみました。もずくも天ぷらにできる事を知り一緒に揚げてみました。
カボチャ、筍、ピーマン

ナス、かき揚げ、ちくわなど

かき揚げにもずくを加えてみました。

手前のを最初に揚げたのですが水分が多くはねたので天ぷら粉を足すとはねが少し収まりました。もずくゆず酢だったので、サッパリした味で美味しく食べました！