レアチーズケーキを作ってみて

こんばんは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

先月の父の日に娘がレアチーズケーキを作っていました。
私も作ってみたいと思い、今日作ってみました。タルトの部分はビスケットを細く叩いてバターを加えて出来上がりです。
あとはチーズクリームを溶かして砂糖を入れ、生クリームとレモン汁も入れます 。

どうもお菓子作りは苦手なのですが、チーズケーキの箱の中にレシピが載っていました。時間があれば作るのも楽しいですよ！

車麩をフレンチトーストに！

こんばんは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

頂き物で車麩があったのですが、煮物に入れるか手羽先と焼き上げしたりと作り方が広がらずにいました。そんな時に友達からフレンチトーストにするといいよと聞きました。水で戻さずに、そのままフレンチトーストの液に入れて焼くといいそうです。

次回、試して作りたいと思います！

ラムネわらび餅って知ってますか？

こんにちは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

最近、スーパーでラムネわらび餅を目にします。娘が食べてみたいと言うので買ってみました。ラムネ味の粉が入っていてその粉に付けて食べます。

シュワシュワとラムネの味がしました。
普段のわらび餅とはまた違た感じがしました。

娘の自転車を買いに

こんばんは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

今日も朝から洗濯三昧の日から始まりました。
夕方に娘の自転車がパンクしてしまったので新車を買いに行きました。
折りたためるコンパクトの物も良いと思ったのですが自分でライトを付けたりカゴがなかったりと希望する物と違ったので却下になり、値段と形と色とで悩み少し大きい27インチの黄緑色の自転車に決めました。

自転車に乗り慣れてしまうと重たい物を買った時は本当に助かります。住んでいる地域は殆ど坂の無い平坦な道が多いので、自転車での移動は多いです。
だから、自転車がある生活に感謝して大切に使って欲しいと思います。

酢玉ねぎを作ってみました

こんにちは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

梅雨の晴れ間で洗濯物が早く乾くのでとても嬉しいです！

さっぱりした物をと思い酢玉ねぎを作ってみました。先ずは玉ねぎをスライスして塩、お酢、はちみつを入れて冷蔵庫で一晩から2日程置くと出来上がりです。

2日程置くと漬かります。

冷奴の上にのせたり、トマトにのせたりなどお好みで食べられます。
レシピは色々とあるのでクックパッドで見て調べて作りました。

血液がサラサラになるようでお薦めです！