ローリングストックとは？

こんばんは。サッチーです。

最近言われる非常時の備えとしてローリングストックをしましょうと提案しているスーパーもあります。

ローリングストックとは災害が発生してからの時間の流れで食べる優先順位を決めるとして、家から出ない方が安全と思われる場合（在宅避難）最初の2日間は冷蔵庫内の食品を中心に食べます。3日目以降は普段からローリングストックしている食品でまかないます。災害時は日常生活を維持する為に最低3日から１週間分の備蓄品が必要になります。と記載されていました。

災害時だけ食べ慣れない缶詰を食べるよりは普段から食べている物を食べた方が落ち着けますからね！

リュックに入れた食品は１年に一度は賞味期限などを確認するべきですね〜