鮭のホイル焼き

こんばんは。サッチーです。

今夜は鮭のホイル焼きを作りました。

たまにはホイル焼きでもいつもと違う味がいいなぁと思い、みそ味にしました。

チャンチャ焼きですね！

ホイルにバターをぬりその上に玉ねぎ人参キャベツをのせ鮭、しめじ舞茸をのせ味噌だれかけます。フライパンにホイルで包んだ鮭を入れ蓋をして蒸します。

主人は喜んで食べてくれました。　

ホイル焼きはポン酢などで食べる事が多いのでたまにはみそ味もいいですね！