ちゃんちゃん焼きをして

こんばんは。サッチーです。

一昨日にちゃんちゃん焼きをしました。
先ずは鮭の皮目から焼きひっくり返りてから、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじなどの野菜を鮭の上や周りにひきつめて味噌だれをかけて蓋をして蒸して出来上がりです！

結構、味噌が効いていました。
3人で食べたので大勢でワイワイしながら食べるともっと美味しく感じるのかな⁈なんて思ってしまいました。

仕上げにネギをのせるのを忘れてしまいました。

みんなでワイワイ‼︎

こんにちは。サッチーです。

昨日は旦那の友達と我が家のルーフバルコニーでバーベキューの予定でしたが、強風と強い日差しの為、家の中でやる事にしました。
とはいえホットプレートですがね
畜産フェアーで仕入れて来たお肉を焼き周りに玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンなどの野菜も一緒に焼きました。
ワサビと醤油でだったり焼肉のタレだったり思い思いの味で食べました！
お肉の写真を撮り忘れました…

私が実家に用がありいない時に友達が作ってくれた、担々麺も出てきてビックリ‼️

料理が好きで普段から買い物も自分でして担々麺もお店で食べて試食して作ったそうです。中々の熱の入れようだけあって、美味しかったです！ちなみに男性です。

いつもお肉がメンイなので今回はちゃんちゃ焼きもしようと用意をしていたのに、そこまで辿りつけず我が家の今夜の夕食になりそうです。

たまには、みんなで集まりワイワイするのも楽しいですね

川崎マリエンで畜産フェアー

こんばんは。サッチーです！

今日は川崎マリエンで行われている畜産フェアーに行って来ました！

川崎からシャトルバスも出ていたり、駐車場もあるのでどちらでも行けます。
天気が良すぎて暑い位でした。大勢の人が来て賑わっていましたね！
私は初めて行きましたが、沢山の飲食店が軒を連ねているので、どれにしようか悩むほどです！
私たちも目的は明日バーベキューをするのでそのお肉を目当てに行きました。
目移りする中、お肉をゲットして明日に備えます

港では護衛艦「たかなみ」の艦内公開の列も出来ていました！

遠くから見ても目立ち格好良く見えました！
また天気が良かったので、海ほたるも遠くに見えました。

どちらも明日も行われているので、興味のある方は足を運ばれるのもいいと思います。

キャンドゥで見つけたワンプレート皿

こんばんは。サッチーです。

今日は100円ショップのキャンドゥに行きました。バーベキューに丁度かなぁと思い、ワンプレートのお皿を買ってみました。

ドリンクもお箸も置けるなんてよく考えられていますね。
これが100円で買えるのは嬉しいですね。

紅茶のシフォンケーキをもらって

こんばんは。サッチーです。

今日は曇りで肌寒いような日でした。
朝は台風の影響で植木が台無しになってしまいその後片付けを雨が降る前に済ませました。

夕方にシフォンケーキをもらいました。
今日中に食べないと、メレンゲのフアフア感が縮んでしまいます。なので、美味しく頂けるうちに食べました。
紅茶のシフォンケーキで茶葉も入っていました。