ゴーヤと豚しゃぶのさっぱり梅和え

よこんばんは。サッチーです。

実家に行った時にもらったゴーヤがあったのでゴーヤチャンプル以外に何か作りたいと思いネットで調べてみました。

ゴーヤと豚しゃぶのさっぱり梅サラダを作りました。

ゴーヤは塩を振り少しおいて水分を搾ります。

豚しゃぶは茹でて、梅干し２個を潰して味ぽん大さじ１、ごま油大さじ１／2をゴーヤと豚しゃぶに入れて混ぜたら出来上がりです。　　

食べる前に、かつお節をかけます。

梅干しがしょっぱかったようで濃い味に感じました。梅干しの塩分で左右されるかもしれませんね〜

でも、さっぱりしていて苦味が少なく思います。

機会があればお試し下さいね！

朝顔の咲いている時間は？

こんばんは。サッチーです。

仕事に行く途中に咲いている、朝顔が綺麗です！

仕事が終わりそこを通ると帰りにはもうしぼんでいます。

朝顔はどの位咲いているのだろうか？と調べてみると前日の日没から約10時間後に咲き、日没が早くなると咲くのも早くなるようです。

また季節によっても変わるようです。

毎日暑すぎて植物や花に水やりをしてもすぐ乾いてしまいます。

私達も水分補給を忘れずに取り熱中症にならないよう、気を付けてましょうね！

奥多摩方面へ癒しを求めて②

こんばんは。サッチーです。

以前はなかったのですが多摩川海から70キロという表示がありました。

ＧＷ、秋頃には行ったことがあったのですが夏に行ったのは初めてでカヌーやボートで遊べる事を知りいつか試してみたいと思いました！

同じ場所でも季節を変えて行ってみると四季折々の楽しみ方や食べ物がありますね。

帰りは御嶽駅から電車に乗り帰路に着きました。この日はよく歩き17,000歩以上でした。

たまには自然にふれてリラックスして気分転換出来る事も大切ですね！

奥多摩方面へ癒しを求めて①

こんにちは。サッチーです。

都会は暑いので癒しを求めて奥多摩方面へ出かけました。２時間弱で青梅線の軍畑（いくさばた）に到着。

下っていくと多摩川が見えて来ます。

川沿いを歩いて行きます。

カヌーやボートに乗って楽しんでいる人達も結構います。

途中まで行くと通行止めのお知らせがあり、引帰りました。

仕方なく道路を歩いて沢井方面へ

そこには沢井酒造などがあり汗もかいていたので、かき氷🍧を食べました。

お店の方が「今日は出だしが好調なのでこの調子でいくといいなぁ〜」と呟いていました。

川でテントを張っていたり、犬も気持ち良さそうに泳いでいたり、沢蟹を取っていたりとみんな思い思いに遊んでいました。

上を見上げれば夏空、山、川と自然に癒されました！

朝からコメダ珈琲へ

こんばんは。サッチーです。

今朝は7時近くになって主人とウォーキングに行きました。多摩川ではゴルフの練習やコースに出ている人達もいました。

ウォーキングの途中にコメダ珈琲が近くにあるから行ってみようと言う事になり汗をかいていてのですがそのまま行ってモーニングを食べて来ました！

名古屋では定番の小倉トーストにしました！

あんこはそれほど甘くなくペロリと完食です。

朝から頑張って１万歩歩きました

最近、暑くてウォーキングにも行っていなかったのでたまにはいい運動になりました！