お好み焼き～

ちょっとネタ切れなので、夏休みに自分で焼いたお好み焼き～



親戚のお好み焼き屋さん「ひら田」から粉をもらっていたので、

トッピングに牛スジを沢山入れて焼き、最後に卵を割った上に

お好み焼きをひっくり返して出来上がり～

この牛スジ入りのお好み焼き屋さんは市内で知ってるでけで

２件しか知らないんですが、とても美味しいんです。

たしか「ひら田」にもなかったとおもいます。
出来れば、牛スジは固い方が美味しい

下関以外の地方では結構牛スジ入りのお好み焼屋さん多いのかな

まだ、食されたことのない方は、ご自宅で是非一度試されてみては～




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