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カップ麺になると若干違うのですが~
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だし~

なんといっても幼少のころからいただいていた味~
そういえば昔は野菜やかまぼこ、玉子を先に炒めておいて~
少し水を多めで茹でて~
麺が茹で上がってソースをふりかける前に入れ~

一緒に粉末ソースをかけて混ぜ合わせて食べていました~
少し多めの水で茹でるためパサパサな仕上がりではなくて~

ほんの少ししっとり仕上げるのがコツでした~

そういえば今回のカップ麺も目一杯湯切をするのではなく少し調節していたら~
良かったのかも~
またチャレンジしてみよ~

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