肉肉うどん空港本店さんへ行ってきました～

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2049回目の更新です～






福岡空港に着いてから～
何か食べて帰ろうということになり～

坊ちゃん（長男）の案内で～
肉肉うどん空港本店さんへ～




私は肉肉うどんさんにお邪魔するのは初めて～




とりあえず～





から揚げをつまみに～





そして肉肉うどんをいただいてみることに～





肉肉うどんとは、今から４０年以上前、北九州は小倉を発祥の地とし、
一部の地域でしか食べられていなかったうどんが博多で進化し広まりました。
見た目は福岡ではなじみのない黒いスープ、ゴロゴロとした角切りの肉、
中央には生姜がのっています。
今までに見た事のないうどんですが、食べてみると意外と濃くなく、
ダシは風味よくあっさりとしており生姜が効いて味をしめています。
お酒を飲んだ後のシメやダイエット、体を芯から温めたい時、風邪予防に効果的な一杯です。




帰ってから調べてみると～

うどんなのに替え玉が出来る!!
うどんのあとにそばもOK!!
うどんを食べたあとは肉を半分残して白めしをオーダーして
だしと肉と白めしを混ぜて一緒に食べると更に美味しい!!

とのこと～
今度チャレンジしてみようかなぁ～



皆が力を合わせれば夢がかなう・・・
私もガンバロ～





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