今日の夕飯、エビチリ

いつも行くスーパーのチラシ

シニアカード

ポイント5倍デー

9時半、駐車場🅿️は半分すでに駐車❗️シニア世代の元気なこと❗️❗️❗️

私も日用品、調味料などたくさん買い込んで来ました☺️

◎エビチリ

①エビ16尾殻、背わたを取る

②酒、大1・塩胡椒少々・ゴマ油小1

片栗粉大1に①を浸け30分くらい冷蔵庫に入れておく

③タマネギのみじん切り、ニンニク・生姜1片すりおろす、サラダ油・ゴマ油各小1

フライパンで炒める

④エビをゆでる

⑤ソース

酒大1、塩少々、砂糖・しょう油各小1、和風だし小半分、トマトケチャップ大2

③に④⑤を入れて馴染んだら完成

好みでラー油を入れる

◎カボチャのサラダ

カボチャ、竹輪、キュウリ、チーズ

◎冷やっこ、薬味ワサビ菜

◎トマト、キュウリとかぶの甘酢漬け

◎なすとシメジの味噌汁

田舎のばあちゃんの夕飯です☺️

蒸しカボチャ

ニンジンのシリシリ

今日のトマト🍅