のんびり、楽しく趣味と旅行

陶芸を始めて7年、桜と紅葉を追っかけての旅行、田舎暮らしを楽しんでいます。

餅とり粉を使わないのし餅の作り方

2025-01-07 10:40:02 | グルメ・料理
毎年、餅つき機で餅をついています。

餅つき機で餅をつくようになって45年以上になります。
現在の餅つき機は2台目

一人で簡単に出来る方法

軍手とビニール袋

利点は餅とり粉を使わないので

台所が汚れない

カビがはえない

3ヶ月経っても切れる

45年以上餅つきをしているので
超ベテラン🥰かな

45年前は佐藤の切り餅はなかった

餅とり粉を使いのし餅を作るのが普通でした。





餅とり粉を使わないのし餅の作り方

動画を作りました。




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2 コメント

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こんばんわ (力丸ママ)
2025-01-07 19:32:15
わぁ~~すごいですお餅づくりのプロですね。

今朝早くに身代わり不動尊に行きました。
帰って来たらリアクションボタン直っていました
これからもよろしくお願いいたします
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Unknown (クリン)
2025-01-08 11:59:19
すごいですっ🐻⤴✨✨ああやってやさしくおもちを伸ばすから、表面がキレイにピタッと水平に収まるんだなって思いました!匠の技をかんじましたね👑✨
お餅が大好きでして💛このお正月は毎日2個食べてます🎶(でもいただきものののし餅はもうなくなってしまって・・市販のを食べてます・・⤵⤵全然ちがうんですよね⚠)
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