津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

夏はやっぱり生

2008-08-08 22:34:24 | お酒の事
この夏、我が家で大活躍の機械が有ります、それは・・・ 貸し出し用の生ビールサーバーを自宅の台所に設置しています。 毎晩お風呂上りに一杯、また一杯といくらでも出るので、嬉しくて嬉しくて・・・。 ゴクゴク飲み干すと仕事の疲れも吹っ飛びます。おまけに、やらなくてはいけない事まで 飛んでしまって・・・、とほほ・・・。 水分補給完了。しかし、10Lの樽を飲み干すのは、しんどいな。何日かかったかな? . . . 本文を読む

蔵の師魂入荷

2008-08-07 17:19:20 | お酒の事
鹿児島県 小正醸造さんのかめ壺貯蔵 蔵の師魂が入荷致しました。 かねてよりお願いしていましたが、今回蔵元直送にてお付き合いさせていただくこ とになりました。今後ともよろしくお願い致します。 かめ壺貯蔵 蔵の師魂  720ml・・・¥1470             1.8L・・・・¥2520 釉薬を塗っていない素焼の壺には無数の「気孔」があり、この「気孔」に貯まって いる空気を吸いながら . . . 本文を読む

和歌山からご来店

2008-08-06 18:17:27 | お酒の事
和歌山県海南市の中野BC㈱様がおこしになりました。 かわり梅酒でおなじみの、ゆず梅酒、シークァーサー梅酒、はっさく梅酒、 いちご梅酒の蔵元さんです。柑橘系の梅酒は夏場にもぴったりでよくでています。 実は、我が家の冷蔵庫にもゆず梅酒とシークァ-サー梅酒が入っています。 夜な夜な我が家の影の支配者が飲んでいるみたいです。 ところで、今日来られたのは新商品の案内でした。 また近いうちに、ご案 . . . 本文を読む