津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

【八海山 特別純米原酒1年貯蔵】入荷です!

2013-07-22 15:24:18 | Weblog
少し前に入荷していました。 ブログアップが大変遅くなりましたが 新潟より八海山 特別純米原酒1年貯蔵が入荷しています。 2012年に製造、瓶詰された「特別純米原酒 八海山」を 低温で貯蔵した限定品です。 原酒の貯蔵による変化を楽しんでいただくために、特別に 貯蔵した今回限りの限定品です。 フレッシュな味わいや生まれたての荒々しさがとれ、 円熟したまろやかさは、販売当時では味わえない . . . 本文を読む

【出羽桜 出 羽 燦々 誕 生 記 念  (本生) 純米吟醸】入荷です!

2013-07-20 11:40:55 | Weblog
山形県より入荷です。 出羽桜酒造さんより 出 羽 燦々 誕 生 記 念  (本生) でわさんさんたんじょうきねん  ほんなま    純米吟醸 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。   すべての原料が山形オリジナル。 やわらかくて幅のある味わいと香り。 日本酒度  +4(辛口) 酸   度  1.4(芳醇) アルコール度  15.8% 使 用 . . . 本文を読む

【酔鯨】入荷です!

2013-07-18 11:02:16 | Weblog
高知県よりお酒の入荷です。 酔鯨(すいげい) 特別純米酒  蔵元さんより 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 ※昨日の【南部美人】と【酔鯨】は、店頭にて試飲出来ます。  ご来店時に、スタッフ(自分・嫁・お . . . 本文を読む

【南部美人】入荷です!

2013-07-17 13:00:43 | Weblog
岩手県よりお酒が入荷致しました。 南部美人 特別純米酒  地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を原料にし 米の旨みを最大限い引き出した究極の食中酒です。 ここで、私のコメントを・・・ 口に含むと、かすかにメロンの様な香りが 感じられスッキリと軽やかな味わいで 食事と共にすいすい飲める純米酒です。 お試しください! . . . 本文を読む

男旅

2013-07-15 13:49:42 | Weblog
昨日は、息子と二人プチ男旅に出かけました。 バイクの後ろに乗せ、出発。 自宅から30分もかからず、奥津湖畔に到着。 本日は、カヌー体験です。 受付にて、大人3000円 子供2000円を払います。 湖畔に降りて、スタート。 無事乗りこんだところで、まさかの雨。 急いで陸に上がりインストラクターさんの車で待機。 五分ほどで雨もあがりもう一度スタート。 はじめてでも、ス . . . 本文を読む