先日、知り合いの方に和菓子をいただきました。
中身は金柑。
金柑の甘露煮を白あんで包み込み
さらに饅頭の生地がやわらかく包み込んでいました。
なんだか上品な甘さで
日本人でよかったなーと思うひととき。
ご実家が和菓子屋さんという話は聞いていましたが
こんなステキなお菓子を作る方が親御さんとは！
うらやましいかぎりです。
金柑は今の季節に効きますよね。
のどにもよさそう。
季節のものをいただけるのは幸せなことですね。
我が家の庭にも小さな金柑の木がありますが、
花がつくのをまだ見たことがありません。
なぜならそれを毎年いただいているのは
小さなナミアゲハのお子さんたちばかりだから。（とほほ）