今年の白菜、８月末に種を蒔いたら虫がひどくて、９月中旬に蒔きなおしたのです。
そのため、できあがりが2週間は遅くなってしまった。
（種袋に６０日白菜と表記されていたが、９０日になってしまった。）
そして、元肥が充分ではなかった。
株間が、少し詰まりすぎていた。
そういうネックがあったのですが、何とかここまで引っ張ってこれたのでした。
次の年は、これらの点を反省して失敗のない白菜造りをしようと思っているのです。
うちでは、白菜は鍋もので食べます。
漬物は、２人分しか需要がないので、漬け込むのが面倒だといいます。
