切干大根を煮て見ました。

拙いブログへ訪れていただきありがとうございます。

　初挑戦の切干大根。

乾燥用かごで干した大根。

この細く切り過ぎたかと思われたが

水を含むとでっかく成りました。

美味しい。さらに甘みが増すねですね。

　もっと作ればよかった。

もう夜間でも気温が高い。

もう間に合いませんかね。