ガレット・デ・ロワ 2018年01月27日 | 飲食・食材 おフランスの血を引くわたくしとしましては、これを食べないと年が明けた気がしません。(ウソ) でも正月にこれを食べるのは数年続けてます。 今年のフェーヴはカミさんに入ってました。
レープクーヘン 2018年01月27日 | 飲食・食材 今年のクリスマスはシュトーレンだけじゃなく「レープクーヘン」も買っちゃいました。 ヘンゼルとグレーテルで有名なお菓子の家もこれで作られていたとか。 蜂蜜の甘みとシナモン、クローブ、アニスなどのスパイスが効いてます。 そこそこ美味しいと思いますが、カミさんには不評でした。
デュッセルドルフHINKELのシュトーレン 2018年01月27日 | 飲食・食材 デュッセルドルフからカミさんの友達夫妻がやってきました。 ちょうどクリスマスだったので、デュッセルドルフ4世代続く老舗のパン屋さん「HINKEL」のシュトーレンを買ってきてくれました。 1891年創業の老舗のパン屋さんです。 専用の缶に入ってなかなか良い感じです。 ドイツのケーキ屋さんじゃなく、パン屋さんのシュトーレンって感じでとても美味しかったです。 こんな大きな物をスーツケースに入れて、本当にありがとうございました。