瑞穂の國 記念小學院

今日のテレビは証人喚問ばかりでしたね。

ということで、社会見学に行ってきました。

駅から歩いても、そう遠くは感じませんでした。


本当に壊して更地にするんですかねぇ・・・

もったいないなぁ。


でも、真横は名神高速道路が走ってるし真上はジェット機が飛んでます。


見学していると、正門近くにワンボックスカーが駐まり、中からいかにもな人たちが３人降りてきました。

写真を撮りながら「○億円ぐらいなら買うか！」って話をしてましたよ。

おお恐っ。

メバリング 釣果はいかに！

三連休初日、晩ご飯前にチョッと投げてみました。

あぁ、あまりにも久しぶりなのでロッドまで投げてしまいそうです。

なかなか飛距離が出ません。

いろいろしてるうちに連絡があったので晩ご飯に帰ります。

この時はまだ釣れてません。


晩ご飯の後は、違う漁港へ移動です。



海は澄んでいるのですが、ココでも気配がありません。

そこら中に投げ倒し、上層から下層まで探るもまったくです。


次の漁港へ移動です。

実績の高い桟橋へ意気揚々と出撃です。

しか～し、ココでも気配がありません。

やたらと釣り人が多いのに・・・

手がかじかんできたので帰ることにしました。

やはり魚も三連休だったようです。

こころゆくまでキャスティングを堪能することができました。

久しぶりのコールです。

若狭湾、本日も異常なし！

生ワカメ＆メカブ

「脱サラ新米漁師のわいわい日記」でお馴染みの、三重県の漁師「やまちゃん」から季節もんの、生ワカメ＆メカブを送っていただきました。

発砲スチロールを開封するとドーンと登場しました。


目一杯、入ってます。（汗）
上段にメカブ、下段にワカメのミルフィーユです。

メカブを茹でてみると、こんなに鮮やかな色に変身しました。


ワカメは茎の部分を山椒の実と一緒に佃煮にしました。


メカブは晩酌のアテになりました。


たいへん美味しゅうございまいた。

やまちゃん、ありがと～！
豊漁を祈念いたします！！！

終い蟹

もう今シーズン最後の越前ガニだと思います。
いつもながらですがカミさんの実家からのいただき物です。


手前のは本当にでかいです。
コイツはタグに「越前」と書いてありました。

後ろにヤツもそこそこの大きさデスガ、コイツにタグには「敦賀」と書かれてました。

いずれにせよ美味しかったです！

蒸し寿司

冬と言えば「蒸し寿司」ですね！
蒸し寿司の発祥は京都ではなく、大阪らしいッスね。

ということで桜川の「すし寅」さんに行ってきました。






丁寧な仕事がいいですね。



注文してから１５分。
温々の蒸し寿司がやってきました。



栗の甘露煮以外は、桜でんぶもキクラゲもヒジキも全部この店で作ってます。
さすがはお寿司屋さんです！
薄味ですがとても美味しいです！

茶碗蒸しもお願いしました。
こちらも１５分ほどかかります。


お出汁がきいてます。
大好きなゆり根や銀杏、大きなエビ、焼いたハマチや穴子、かまぼこなど具だくさんです。
蒸し寿司と同じほど大きな丼ですが、あまりの美味しさにペロッといっちゃいました。

冬に一度は食べたいお料理ですね。

おたふくさんが良い顔してましたよ。