MIRAGE

気の向くままに好きなことを書いてます・・・

カニ食い旅行

2018年11月25日 | 旅行
毎年恒例の男三人カニ食い旅行へ行ってきました。

旅行先はいつもの福井県です。
福井県と言えば「越前ガニ」なのですがタグ付きの「松葉ガニ」を堪能してきました。

まずはカニ刺し


新鮮なお刺身
いつもながら量が多いです。これだけでもお腹いっぱいになります。


湯ガニ


あっ、カニ天ぷら写すの忘れてた!

焼きガニ


アオリイカの刺身
まだ生きてます!


お腹いっぱいで鍋までたどり着けなかったので、鍋は朝食に回しました。


名物のへしこまでいただいて、大満足でした。

徳島出張

2018年11月23日 | 旅行
今年度最初の久しぶりの出張です。
徳島です。
徳島は以前に徳島市へ飛行機で往復しただけで、美味しいものを食べたこともありませんし、ましてや観光なんてしてませんでした。
今回はバス移動なので良い予感がします。

まずは淡路島を縦断します。
淡路SAで休憩。
良い天気です。


上坂SAで昼食です。


名物徳島ラーメンをいただきました。
生卵を入れるとマイルドになります。


技の館で藍染め体験をしました。
上板町は藍の栽培面積、染液の原料「すくも」の製造・出荷量日本一を誇るらしいです。





輪ゴムや洗濯ばさみ、カメラのフィルムケースなどで柄をつけた布を「藍」に入れます。


で、良く洗います。


番号札を付けて脱水機へ


なかなかの出来映えです!



次は美馬市脇町うだつの町並みを見学です。
藍の豪商「吉田家住宅」を見学して、







町並みを拝見








翌日は小歩危、大歩危を通って、



祖谷のかずら橋へ。
う~ん、スリル満点です。





琵琶の滝も見て終了です。



帰りの昼ご飯は、吉野川ハイウェイオアシスで、名物のそばをいただきました。


これで徳島をお別れです。
徳島側の鳴門公園から見た鳴門海峡です。


最後に淡路島から夜の明石海峡大橋見て終了です。
いやあ、有意義な出張でしたわ。(笑)




エスニックなランチ

2018年11月18日 | 飲食・食材
国立民族学博物館にある「レストランみんぱく」でエスニックランチをいただきました

マッサンカレーです
マッサンカレーって、タイカレーの一種でタイ南部のイスラム教徒たちが食べている料理らしいっす
世界で一番おいしい食べ物に選ばれた(2011年)だけあって、文句なく美味しいです


こちらは、センレック・ナーム&ガパオライスです
センレックナームはタイ庶民の味で、米粉100%の麺を使ったヘルシーなラーメンっぽいヤツです
ガパオライスは「いなばの缶詰」より日本らしい優しい味です
途中でレモン&パクチーで「味変」します


少し食べて思い出しました

おいらはパクチーが苦手だった!(号泣)