先代の「花福」から現在の「福」になってから数年、何度か来ているものの前回を忘れる位の久々の訪問。
「花福」は市内の某名店の親族がからスープの作り方を教わり、昭和に開店した老舗だった。
先代も高齢になり、経緯不明なものの現在の店主が継承することになったようです。
たらふく（UP済み）で早く食事を終えたため早く到着。店内で少しだけ待たせて貰いました。
暖簾の写真撮り忘れ・・・
広くはない昭和感が漂う店内。 少しですがカウンターもあります。
前回よりさらに値上げした印象。スタッフが増えたから！？ 味噌と塩も増えているし・・・
某会の変な入れ知恵か！？ 余計なことをすると、原価に跳ね返り売価に反映し客数減になるのだが…
と、ここで愚痴っても仕方がない。「福そば」はチャーシュー抜き！？ ワンタンメン「小」を注文。
5分程で配膳
このビロビロワンタンが大好き！麺は不要だったかな…
考えて見たら、花福の時代からワンタン麺かチャーシューワンタン麺しか注文したことがなく、ついワンタンメンと言ってしまいましたが次回からワンタンだけにしよう！オンリーワンですな…
イヤ、味を伝授した店も現役なのでオンリーツーですな（笑）
ところで味ですが、美味しいのだけれどアクを取り過ぎたのか雑味が無い上品な味に仕上がっています。
老若男女誰にでも好まれる味だと思いますが、私は先代のやや雑味が残る味が好きだったなぁ～
アクは味の一つで、悪ではない！ 全部取り除けば、見た目は綺麗で美味しそうに見えるけど（笑）
駐車場は、近くのサラダパンで有名？な「西野パン」の横に商店街の駐車場有り。店の人に聞いて下さい。
宮古市保久田2-17 （一方通行多し、気を付けて下さい）
今回の主目的は、浄土ヶ浜の引退する遊覧船に乗る事だったのですが。天候不良で断念。
動画だけ撮影したので、良ければご覧ください。（下記URL浄土ヶ浜で検索ください）
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