昨晩、チャイナダイニング天翔にて「ヒラスズキを食べる会」が開催されました。
事務兄さんが釣られた80、70、50、3本ものヒラスズキを豪華にイタダキます♪
まずは、お刺身
カメラを忘れて携帯で撮ってるので、画像が汚いのはご容赦くださいm(__)m
事務兄さんは支障から「魚の処理が悪い、エラと腹は出さないと！」とイジられてました（笑）
が私にはとっても美味しかったですヨ
さすがプロの仕事
圧巻は兜焼き
ランカーヒラスズキの頭、デカ過ぎです
なんかアンコウとか別の魚のようですネ
そしてユウリンチー、マヨネーズあえ
食べるのに忙し過ぎて、ユウリンチーは撮り忘れ
どちらも身がフワッフワでプリップリ
いつもフライかムニエルぐらいでしか食べないので感動的な美味しさ
こんな料理が並んでいるのに運転手なので飲めない私・・・
主人は焼酎を飲み過ぎてます（笑）
支障以外は初対面の方ばかりなので、少々緊張ぎみでしたが、やはり共通の趣味を持つ仲間、楽しいひと時でした
次は息子に送迎してもらいましょう 