進化

さて、時は過ぎ




ラーメン作りが遠い昔に感じれ…



えっ？どうなったかって？






…………………。





金曜日一晩煮込んだあと、





土曜日の３時あたりまで煮込み続けた。





成功とも失敗ともないものが出来上がり





いや、味ではない、精神の修行だ。






土曜日の夕食



ラーメン、いやつけ麺で頂いた。




何故なら、いや自然にこのトロミはそう食べざるを得なかったかもしれない。





チャーシューが旨かった。





その成功とも失敗とも言われないそれは






僅か三リットルそこそこ まで煮詰めていた。






一リットル残った。





日曜日、





スープ…、いやコラーゲンボール、



隠し味、そういう言い方が正しいかもしれない。





この鍋や煮込み料理の隠し味として生まれ変わった





十数時間煮込んだアイツは






アイツは新たな人生、





カレーうどんの隠し味、いやベースに





見事生まれ変わったのだ。






いける、いけるで！




新たな人生、なんどでもやり直しはいけるんや！





誰かがわかっていてくれるんや。





諦めてはいけない。




なんどでも、なんどでもやり直しはきく。



自分次第や！





いいもの持っていたんや、、、





有り難う！





僕は、見事変貌を遂げたアイツを飲み干した。






完。





なんだこりゃ(笑)