（無題）

８月月20日木曜は別府博堂村ですが、

あるサイトのスケジュールで


四人出るなか…俺だけ、


他!!

○○、○○、○○、他


他…ちゃ、


虚しい…(笑)


火がつくわ、ほんと!!

会うべくして会う人

暑すぎて仕事中、気が狂いそうだが(笑)

クーラーのない営業車での配達から、

冷えた部屋に入ると、

まぁ、なんとも涼しく


水分は欠かせんな。


風の噂で飛び込んだ

製麺屋の社長的なおいちゃん、

その道の職人気質が


麺職人な感じが、

こちらとしては、いくらラーメンのスープをホネから煮だすとは言え、

素人に毛がはえた程度であり、

にわか仕込みの、薄っぺらな知識では、


その麺王から見れば…


何言ってるの、そうじゃない…と、


専門業者ならではの単語も、

思うように理解はできなかったが、

ラーメンにかける熱い思いが


麺王に、

いや…国東から出てきました…と、


え、俺も出身は武蔵や、同郷…と、

そこから、親近感が加速し、


ラーメンやれ、

ラーメン御殿建てろ…と、


ですね、やります！とはまぁ、ならないが、


飛び込んだ麺職人の方との出合いが…

これからの人生を左右する出合い、

これもありやなと、


心の中にひとまず封印し、


とりあえず週末試作のラーメン作り用の


20食分頂きたいのですがと…


細麺、中細麺の二種類で試してみろと、

出された麺を見たときの俺のテンションの上がりようはたまらなく、


思わずニヤリと、

お代は…


国東から飛び込んできたんや、


郷も一緒やないか、

金はいらん、持って帰れ…


人情、

どこの馬の骨ともわからない自分に



クーラーの使えない車に詰め込むと、
あたたかい眼差しで見送ってくれた…。


絶対に旨いの作る…と決め、


なんせ車内の暑さに帰り道の麺の保存状態が気になり、

ソッコー氷をコンビニエンスストアで仕入れ


持たせてくれた段ボール箱の中に入れ…


これでひと安心と、


窓全開で家路についた…