新たな時代突入、、

もはや、

代々続いた稼業を自分の代で終わり、、

新たな生き方を、

50歳半ばにして歩いていく、、

小さな町には、

そんな自分の姿が、

よくも悪くも映ってる事だろう。

ざわざわ、、笑

ありがたい事にいろいろな意見もらってはいるが、

何にせよ自分で決めるしかない、、、

自分で決めた道を信じて実直にやっていくだけ、、

飲食の世界、、まだ何もしらない。

ど素人がやるんや。

変なプライドはない。

ゼロからスタートや。

きっといろんな経験するやろな。

、、、もう少しずつやけど始まってきた。

保険所に行き、食品衛生責任者の講習の日程も入れた。

近所の染め物屋の大将が今までお世話になったからと、

今度のイベントで使えるのぼりを

後継の職人目指してる孫に練習を兼ねて、

初めてのぼり、、作らせるからと、

店の屋号聞きにきた。

めちゃくちゃ嬉しかったんや。

カラーリングはお任せにした。

店、本格的にできた暁にはちゃんと暖簾、お願いしよう。

クリーニングの機械引き取ってくれる業者も交渉の段階に入る、、

煮込み研究用、、いやこれからも使えるであろう厨房機器を少しずつ購入し、

まーなんの資金もまだねーからな、

少しずつ、、

静かに、人知れず、、

終わりと始まりが重なってきた。

こんな感覚、、

ここに来て、、新たな時代が近づいてきたんや、、

人生で初めて自分で決めた仕事、、

何の保証もないが、

今のままだと決してあるはずのない、

夢があるんや。