さんまつみれ汁

2024-10-25 13:06:41 | B&C級グルメ

24日、八潮、夕ちゃん、機嫌よく咲いている、

 

 

帰宅後、冷蔵庫にある、安売りのサンマ、3枚におろし、

ダイソーの野菜カッターでミンチに、

 

 

↑ これ、サンマの身が、ペースト状までならなくて、ヨロシイ・・、

フードプロセッサーだと、かまぼこのすり身のようになってしまう・・、

ツミレにし、つみれ汁に、

 

 

里芋、大根、ニンジン、ゴボウ、ネギ、滋養あふるる味、

一味を効かせて・・、

汁で飲む、とは、池波正太郎か・・??

サンマが安くなると、これにかぎる・・、

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