レディージェーンがなくなる、

2025-01-20 09:58:28 | B&C級グルメ

とは、聞いていたものの、

昨日19日、スマホのニュースに出ていた、

 

 

 

大木さんが店をやめるというのは何年か前から聞いてはいたのだが、

こうして、ニュースになるのは改めて寂しい・・、

上海バンスが流行った頃は連日、朝まで飲み明かしたものだった、

ステファングラッペリ、ジプシージャズを知ったのはこの店だった、

もうひとつの、下北三大女傑のマサコのジャズ喫茶はかろうじて残っているみたいだが、

昭和がどんどん遠くなっていく・・、残念・・、

↓ 今朝のオメザ、

 

 

シュークリームの皮で作ったラスクとか、

根津or谷中で作っているらしい・・、

ウマイ・・・、

 

 

 

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刃が減った

2025-01-14 10:03:23 | B&C級グルメ

去年暮れ、包丁を研いでいて、包丁が妙に小さくなったような気がして、

同じ包丁を取り出してみると、差は歴然、なり・・、

 

 

上、刃の減った包丁、ま、研いだせいか、引き切りはグーだが、押切りはNG、

野菜は下の使ってない方がグー・・、

〇〇とハサミは使いよう、とは言うが、まさにそのとおり、なり(笑)・・、

10年も使えば、人と同じでくたびれる、

 

 

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かす汁

2025-01-13 11:03:42 | B&C級グルメ

12日、雪情報は消えたものの、朝から寒い、

6時頃、京浜運河、頭上を羽田に向かって走るモノレール、

 

 

 

昼まで、8℃とまり、

たまに北風・・、

夜、正月の残りの根菜&鮭でかす汁、

 

 

ウマイ、身も心もあったまる、

肴によし、菜によし・・、

関東以北はかす汁、食す習慣はない、と聞いているが・・??

 

 

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リンとレンコン餅

2025-01-11 08:07:51 | B&C級グルメ

10日、北風ピープー、枯れ葉舞い、気温8℃、寒い日だった・・、

自転車のリン、たしか、リンと言ってたとおもうが、リンが壊れ、

ダイソーでみつける、

 

 

バネ&ギヤ式ではなく、弾くだけ、1回きりのリン、

騒がしくなくグー、

人をバカにしているのかと言われれば、そうとも言える(笑)・・、

なんとも・・、

 

 

まあ、これでいいか、100エンだから(笑)・・、

夜、湯豆腐&レンコン餅、

正月用の、佐賀白石のレンコンが残っていたので、

すり下ろし、片栗粉と混ぜ、フライパンで焼くだけ、

 

 

レンコンのしぜんの甘みがグー、

おろしきれなかった粒粒が歯ざわりを増して、なお、グー、

オレは醤油、家人は味ぽん、ウマイ・・、

 

 

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皿うどん

2025-01-09 10:12:47 | B&C級グルメ

8日、午後、川崎、ヨドバシのアウトレットへ、カメラ&レンズの売り場は撤退したとかで、

なんにもなし、NG、

もうひとつのヨドバシに移動、

こっちも用を足さず、帰ることに、

店を出て、左、川崎駅、

 

 

京急方面、

 

 

京急駅近く、リンガーハットをみつける、

皿うどん、ひさびさ、喰う気になる、

カウンターには皿うどん用のソースもある、

 

 

皿うどん、

 

 

練りがらし、酢たっぷりかけ、ソースもかけ、食す、

ベリーグー、

カウンターとなり、長崎の人らしい老夫婦がチャンポンを食している、

いい光景だった・・・、

 

 

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