アジ昆布締め

2024-12-02 05:35:40 | B&C級グルメ

31日、隣からのアジ、冷蔵庫で一晩寝てもらって、

 

 

さばいて、

 

 

半分はミンチにして、ハンバーグ、

残りは酢と昆布で昆布締め、

 

 

脂がのってて、ベリーグー・・、

 

 

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ジャン豆腐

2024-11-30 05:32:11 | B&C級グルメ

下北沢・珉亭名物、ジャン豆腐、時々、無性に食べたくなる、

・・で、29日夜、

 

 

ま、モヤシ入り麻婆豆腐、といったとこか・・??

 

 

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博多オデン

2024-11-29 11:14:02 | B&C級グルメ

28日、まあまあ、20℃ちかく、あったかかった、が、夜は冷えてきた、

清掃工場正門のさくら、紅葉してキレイだ、

 

 

肴、ノーアイディアで、イオンに寄り、博多オデン、

 

 

温めるだけ、

 

 

まあまあウマイ・・、

他のオデンとの違いは、

 

 

そう言われれば、たしか、スープがウマイ・・、というカンジ(笑)・・、

↑ こんにゃく(国内製造、中国製造)が気になるが・・、

博多オデンといえば、餃子巻き、だと思うが、入ってない・・、

・・そういえば、博多でオデンの記憶は少ない、他に美味い物がたくさんあるからか・・??

「小金ちゃん」でオデンなんか喰ったことはない(笑)・・、

ま、この時期、博多へ行く機会がないからだと思う、なり・・・、

 

 

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オメザ

2024-11-26 09:26:31 | B&C級グルメ

25日朝、家人が持ってきた、オメザ、

 

 

谷中、マミーズのチェリーパイ、

ちょっと贅沢なような・・、

一日、いいことがありそうな気がする(笑)・・、

北埠頭橋、手前の倉庫の壁、

ツタが色づいている、

 

 

 

壁面劣化でよくないと思うが、キレイだ・・・、

 

 

 

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ユリカモメ 2

2024-11-24 09:45:06 | B&C級グルメ

23日、勤労感謝の日、快晴、

今年は、イオン前、職業訓練校の植木の無料配布はナシ、

信濃町、イヴェントがあったのか、昼メシ時、どこも満杯、

コンビニのオニギリで済ます、

帰りの電車も混む・・、

先日の勝島運河のユリカモメ、

 

 

 

夜、ネギのイカ肝炒め、

 

 

肝が小さくてNG、

残念だが、ウマイっ・・、

 

 

 

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