グリコの”ごはんによくあう”シリーズから【麻婆玉子】
”卵３個とフライパンで３分”というキャッチフレーズ。
ボールに卵３個を入れ、よく溶いておきます。
フライパンに油を強火で熱し、溶いた卵を流し込みます。
へらなどで、２０～３０秒ほどかきまぜ、やわらかめで
大きめの炒り卵をつくります。
火を中火にし【麻婆玉子の素】と水１００ｍｌを入れ、
卵をくずしながら、１分間煮込んだらできあがりです。
原材料の成分表見てたら、苦手な鶏肉含まれてんじゃん・・・
挽き肉になってると食べれちゃうもんです。
レシピを見ながら書き込んでいて、「卵」と「玉子」の
使い分けがどうなんだか、疑問
が沸いてしまった（笑）
