丸源ラーメンのねぎ肉そば

今年２度目の訪問。私のお気に入りです。

富士市アパホテル北側の丸源ラーメンさんの熟成醬油ラーメン

ねぎ肉そば麺カタメ913円をタッチパネルでポチッ。

着丼早っ。柚子おろしをスープに溶いてまず一啜り。

ネギと麺を絡めていただきます。

半分ほどいただいたら、どろだれラー油を入れて味変。

麺が終わったら、レンゲに半分のお酢を入れて

スープの味変。

結局、完飲。

今年、101杯目をいただきました。