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今日はこちらをEtsyに出します♪
Etsy初のモカ!笑

気に入ってもらえるかしらん?
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Hiyokomameさんに教えてもらった
デーツのチョコトリュフを作りました♪
アップルクロスのスーパーで買った
オーガニックのココアパウダー。

余計なものは一切入ってない。
砂糖も入ってない。
そして

オーガニックのデーツ。

このまま食べると、干し柿のような味がします。
ナツメヤシという果物のようです。

指で押すと簡単に種が取れた。
種をとったデーツをフードプロセッサーに入れて
少ししたら

勝手に丸く固まった。^^;

これにココアパウダーを適量混ぜる。

完全にチョコみたいな色♪
これを適当な大きさに分けて

丸めていく。

丸めたチョコデーツにパウダーを絡めれば

チョコトリュフの出来上がり♪(⌒▽⌒)

デーツの容器に戻して冷凍庫で保存。
ちょっと硬くなって冷たかったから
さっき冷蔵庫に移動しておきました。
Hiyokomameさんが作ったチョコトリュフのが
チョコらしくて美味しかったなあ。
私が作ったのは、デーツらしさが残っていて
夫を騙すにはイマイチの味であった。^^;
でも、鉄分不足で痩せたい私には丁度いいお菓子♪
夕飯の後、コーヒーを飲みながら気兼ねなく食べられます。(⌒▽⌒)
甘いから、多くても2粒しか食べられないのもGood♪
美味しいお菓子を教えてくれてありがとうございました!(⌒▽⌒)
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