こんにちは、せんたろうです。
皆さんは“くわい”ってご存知ですか？
聞いたことないという方もいらっしゃると思います。
里芋のような球状に芽がでたような見た目で
少し青い色をしています。
茎の先に芽が見えることから、
「芽出たい」として、
正月のおせち料理の食材として
利用されることが多いです。
私の実家のある、広島県福山市は
“くわい”生産日本一を誇っていて、
福山市の公式キャラクターとして
「くわいちゃん」イメージキャラクターも存在します。
あまり可愛くないですが・・・(^-^;
そんなくわいのメジャーな食べ方として
素揚げがあります。
くわいをただ揚げるだけです。
左：くわい揚げ 右：れんこん天ぷら
味は、ポテト？を食べてる感じですかね♪
まぁそんなに美味しくてたまらないってことはないですが・・・
福山のスーパーでは普通に売ってます。
その他のおかずは焼きシャケ
さより
なぜか母が赤飯を焚いてました。
意外とおかずが多くなった晩ごはんでした(^^♪
今日のインスタ更新動画
今日は京都の有名なパワースポット、
安井金比羅宮です。
ここは通称、縁切り神社と呼ばれています。
縁切りだけではなく、良縁結びの神社としても知られています。
願い事を書いた「形代」というものを持って
石碑をくぐります。
石碑をくぐった後には願い事を書いた形代を石碑に貼りますが、
形代でいっぱいです。
みんな縁を切りたい人が多いんでしょうかね(^-^;
30秒ほどの短編動画なので、よかったら見てくださいね♪
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