真冬のキャンプ もちこし来楽歩

昨年末の冬キャンプに続いて、第二弾真冬のキャンプ行ってきました
今回は、静岡県伊豆市持越にある『もちこし来楽歩』さんに行ってきました。

ここはオートキャンプ場で、車の乗り入れが出来て、各サイトごとに洗い場とBBQコンロがあります
今回は、キャンプ初心者2名が加わり5名でのキャンプです。

今回もキャンプ歴長い、Kさんが料理関係仕切ってくれます。とても頼りになります
火起こししてすぐ、回転装置の付いたグリルで、鳥と豚と牛のお肉を焼き始めました


空いているスペースで牛タンを焼いて、ビール飲み始めです

あっという間にあたりが暗くなってきます
私は、今回はアヒージョと燻製をやろうと用意してきました
燻製は、チーズとちくわとウインナーです。


スモークウッドの桜で燻り開始

同時に、薪ストーブ天板でアヒージョを作ります


今回も大好評であっという間に食べきりました。

その後、Kさんがパエリアを作ってくれました

かなり旨い



お酒もすすみます


焚火と、薪ストーブの炎で癒されます


燻製が出来上がりました。もう少し色付けたかったのですが
まあこれくらいで
ウインナーとちくわは写真撮らずに食べてしまいました
燻製チーズ最高です。


キノコ鍋食べて、ぐるぐる焼のお肉食べて、お腹いっぱいです


火で暖まりながら、焼酎のお湯割り飲んで、しゃべって楽しい時間です

デザートタイムは焼き芋
YouTubeで美味しい焼き芋の焼き方を予習していきました
焼き芋投入

約30分待って

写真では伝わりにくいですが、ほくほくのあまーい美味しい焼き芋完成しました

お酒も入って、夜も更けてきましたのでそろそろ就寝です
続きはまた