*2010 梅酒漬け 2010-06-16 23:06:33 | 料理 今年も友達から梅をもらいました。 さっそく、梅酒漬けを。 人生2度目の梅酒作りです。 去年はホワイトリカーの他に、ラム、ブランデー、ウイスキーと 家にある様々なお酒で作りました。 今年は、ホワイトリカー、ウイスキー、リキュールで。 去年よりも氷砂糖は控えめに。 出来上がりが楽しみです。