おもいっきり、つぶやいてみたりして・・・・

自分の心にまっすぐな言葉です。

*マイブーム♪

2011-04-07 13:36:38 | 料理






@その1(サワードリンク)

サワードリンク漬けを作り、ずっと飲んでいます。

作り方は簡単。

レシピは色々あるみたいですが

お酢(リンゴ酢でも)と砂糖(氷砂糖も)を瓶に入れ

好きな果物を入れるのみ。

2週間位で飲めます。

我が家は、これをグラスにちょっと入れて

成分無調整の豆乳で割って、朝晩飲みます。

飲むヨーグルトみたいにドロドロになって美味しいよ。

これを、昨年の夏くらいからこれまでずっとやっています。

(間の写真は撮り忘れていますが)

これ飲むと、不思議と元気になります^^

ひと瓶の半分位になったら、次の分を漬けるようにしています。

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@その2(生姜湯)

冷え性の自分には欠かせません。

最初、マグカップにすった生姜(チューブもあり)を入れて

いちいち作ってましたが

マイミクさんから

乾燥生姜をポットに入れて1日分を作る

お話をお聞きして真似してます。

ちなみに、乾燥生姜はナマ生姜をスライスして

かごで乾燥して作っています。

生姜紅茶は自分はダメで、生姜湯にしました。

血の巡りがよくなり、体がぽかぽかします。

免疫力もアップするそうですよー。

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@その3(ご飯パン)








朝日新聞でこの記事を見つけてからは

もっぱら、このレシピで食パンを焼いています。

ホームベーカリー版です。

炊いたご飯を使うパン

って、最初は????でしたが

やってみると病みつき。

イケル!

美味しい!

強力粉も少しで済むし

我が家では冷凍ご飯様に

わざわざご飯を炊くし、無駄がなくて

自分にはピッタリです。


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以上

マイブーム♪

でした。