「軽く塩もみしたらそのまま漬けこみ２～３日で食べられる」
という
かなり乱暴なレシピでした＾＾；
塩の分量に悩みまして（４％では多そうだし）
２％程度にして呼び水を足して
二日たっておかか＆醤油少々で食したら
すごくおいしかった～～～～
茎も全部食べた～～～
ちょっとやみつきになりそうです。
昨日また直売所（はだのじばさんず）で買ってきて
今度はいつものチャック付き袋
こんな感じ。
梅干しで重宝して以来
浅漬け系には大変お世話になってます。
空気を抜くと漬け汁がまんべんなく回るので減塩にもなります。
今回は葉っぱは捨てないで
こっちをかき揚げチックにしてみようかと思います。
のびるなんかは味噌マヨあえが美味しいです。
かき揚げ美味しかったです＾＾
韓国から全然お呼びがないので
今年は沖縄yearかもしれないな～～～
お庭の猫の額菜園に
今年は農協で牛堆肥を買って入れてみようと
ちょっくら農協の直売所（はだのじばさんず）まで
行くといっぱい買っちゃうので
歩いては行かないのですが
かなり「春」になってましたね～～
からし菜出てました。
これはお湯をかけて揉まないと辛くならないそうです。
二把買って早速漬けました。
それと、カリフラワーの一種なんです。
ロマネス子ちゃんです。
イカタコとバジル風味で炒めました。
家族が少ないので小さいと助かるわ～～
木曜日からずっと天気悪い！
さっきは雪まで降ってきたし～～
二階の温かい部屋で暇つぶしという目論見は敗れ
仕方ないのでほとんど外にでるということに・・・
（受験シーズンが終わったら図書館も使おう＾＾）
自分では「安倍晴明の屋敷の庭」っていってたけど
とにかく自然に生えた、じゃない増えたものがすごくて
雑草というか謎のつる植物の根っこが恐ろしい（笑）
スコップで掘る掘る
そのあとをきなこが喜んでトイレに・・・
趣味の園芸もタダではできないので
どこから費用を出すべえか
韓国からお呼びが無いのでそこから出すしかなさそうです・・・しくしく。
ホームセンターへ行って
発酵鶏ふんの産地をみたら
ちょっと手が止まってしまった・・・いかんいかん
でもエアーカウンター持って行くのを忘れてた
困った。
さあ困った。
検査済みのものを扱ってますって書いてあったけど
撒いてっからニュースになったら嫌だもんね～～～～
でんこちゃんは解雇なんですってね
たかがキャラにいくら払っていたんだろう・・・
あ＝＝ほんとにもう・・・もうすぐ一年だってのに。
「月のしずく」といいます。
丸い…なめらかな丸さ。
部屋中写ってこっぱずかしいわ（笑）
カーブミラーのようね。
注ぎ口の微妙なカーブが良いです。
安いステンレスだと沸騰したお湯が跳ねるけど
これはそういうことが防げます。
さすが燕三条だわ～～～～
普通に売ってるやかんがあまりに安かったので
2980円はちょっとためらったけど
磨き甲斐もあるので買って良かったです♪
訪問着一式は重い・・・
バッグや草履も含めて5kgちかくあったと思う・・・
もう「たとう紙」はダメにする覚悟で
着物と帯を風呂敷に包んでぐっと折りたたみ
レスポのでっかいショルダーバッグに入れて運びました。
しかも強い雨。
なんとか早めにホテルに着き、更衣室へ。
思った通り紐をかけておくところが無いので
ロッカーの扉をあけてそこへかける。
暑い・・・のです。
ちゃんと飲み水を用意して
ちゃっちゃか着ていると新婦の母茶々さん登場。
一番不安な訪問着の着付けを手伝ってもらい
早々完成となりました。
結婚式はね～～～楽しかったですよ。
もちろん赤ちゃんの時から知ってるお嬢さんだから
涙もいっぱい流したけど
それ以上に笑わせてくれて（いいのか？）
幸せいっぱいオーラがあふれ出た素敵な結婚式でした。
茶々さん作成のウェルカムボードとか
茶々さんデザインのウェディングケーキとか
ほかにも手作りのものが一杯で
おなかもいっぱい♪
笑顔と涙もいっぱい♪
荷物はものすごく重くてへこみそうになったけど
私もがんばりました！
テーブル花、どうするのかな～と思ってたら
お土産に頂いちゃいました・・・
うちがお招きできる日は来るのだろうか・・・ははは
