ワインバーでのひととき セカンド（改訂） １４９ージ目 盲目のソムリエ １００点満点のワイン

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「ええ、だから偉大なヴィンテージである２００３年のシャトー・ジスクールだとすぐ推測できました。」

「なるほど」と大沢理事長が頷いた。


「和さん、４本目のマルゴー村のワインを飲みましょう。
２番のワインでいいでしょうか？」


「ええ」と和音が大沢理事長に答える。


　専属ソムリエの打田が、２番のワインを手に持った。

「大沢理事長、ワイン名とヴィンテージを予想してみましょうか？」

「ワインを飲む前に、ワイン名とヴィンテージが判ると？」

　和音は、笑みを浮かべながら頷く。


「マルゴー村のワインの飲み比べですね？

１番は、大沢理事長のお気に入りのシャトー・パルメだと思います。
３番から５番のワインは、格付けにとらわれず、高評価のおいしいワインでした。
大沢理事長のプライベートワイン会では、第３級のワインしか出さなかったと
うわさになれば困るでしょうから、打田さんならシャトー・マルゴーを必ず入れる
と思います。

そして、ヴィンテージですが、お気に入りのシャトー・パルメなら珍しいオールドヴィンテージ
を選ぶ可能性がありますが、シャトー・マルゴーなら近年の最高評価のワインを選ぶでしょう。
著名なワイン評論家から１００点満点の評価を受けたヴィンテージそれは、２０００年です。
打田さんの手に持ったワインは、シャトー・マルゴーの２０００年だと予想します。」

	[2000] シャトー・マルゴー Ch.Margaux 750ml
	クリエーター情報なし
	シャトー・マルゴー

「なるほど！

では、粉河さんにテイスティングしてもらいましょう。」