しげちゃんの宝船

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ロールケーキも捨てがたい

2025-02-18 20:23:48 | 日記
画像の貼り付けがわからないので申し訳ないです。
このロールケーキ見るからに美味しそう。
ロールケーキも店によって個性がありますよね。
うちの近くに養鶏場直営の洋菓子店があって、ロールケーキも販売されている
んですけど食べてみたら、ちょっと甘すぎる。
私の好みだとクリームはコクがあって甘すぎずスポンジは
弾力があるのがいいです。
ロールケーキもチョコレート同様冷凍して
カットします。
冷凍のほうが美味しい。
でも冷凍だとスポンジがフワフワなのかわかりにくい。
でも冷凍がいい。


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