岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

一晩じっくり漬け込んだ生姜焼き

2024年03月30日 02時23分17秒 | 料理日記

2024/03/29 sta

じっくり漬け込みました

 

多分明日はサンドイッチを作るだろうなと、ツナ野菜サラダを作り

大根おろしも入れた生姜焼き用漬けダレに豚ロース肉を浸します

20時間は漬け込んだと思いますが、肉をフライパンで焼き

完成です

 


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